• İlk olarak derin bir kaba ılık sütümüzü ve suyumuzu alarak sarısını kenara ayırdığımız yumurtamızı, sıvı yağımızı, şekerimizi, tuzumuzu ve mayamızı da ilave ederek yoğuruyoruz.

  • Yavaş yavaş eklediğimiz unumuzla kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

  • Yoğurduğumuz kıvam alan hamurumuzu mayalanması için üzerini örtüp kenara alıyoruz.

  • 1 saat beklettiğimiz hamurdan ellerimizi hafif yağlayarak dilediğimiz büyüklükte parçalar koparıp şekil vererek yağlanmış olan tepsimize aralıklı olarak diziyoruz.

  • Kenara ayırdığımız yumurta sarımızı da üzerine sürerek dilersek çörek otu veya susam atarak önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Sade Poğaça

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle