Tost ekmeklerimizi doğradıktan sonra önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızartıyoruz.

Tavuk göğsümüzü, tuzumuzu ve karabiberimizi iyice harmanlayıp bir tavada kızdırdığınız yağda her iki tarafını da kızartıyoruz.

Pişen tavuğumuzu ince ince dilimliyoruz.

Icebergi iri iri doğrayıp bir kaseye aldıktan sonra üzerine sirkemizi, önceden rendelediğimiz sarımsağımızı, mayonezimizi, tuzumuzu ve karabiberimizi ekleyip iyice harmanlıyoruz.

Tavuk dilimlerimizi de üzerine dizdikten sonra fırından çıkardığımızı kızarmış ekmeklerimizi üzerine koyuyoruz.

Son olarak önceden rendelediğimiz parmesan peynirimizi üzerine serpiyoruz.