• ufkayı tezgaha serin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin ve diğer yufkayı da üzerine serip aynı şekilde eritilmiş tereyağını üzerine yayın.

  • İki kat yağlanmış yufkaları 12 tane üçgen parçaya bölün.

  • Her üçgenin geniş kısmına lor peynirli, maydanozlu harçtan ekleyin ve kenarlardan katlayıp, rulo börek şeklinde katlayın.

  • Soda dolu kabın içerisine bütün börekleri ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.

  • Dinlendirdiğiniz börekleri soda banyosundan çıkarın ve hafif sıkıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.

  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.

  • 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Sodalı Börek

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle