• İlk önce hamuru yapın.

  • Bir kabın içerisine önce sütü, sıvı yağı, şekeri, tuzu ve mayayı alın ve karıştırın.

  • Azar azar un ilave ederek yoğurun.

  • Ele yapışan güzel bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 45 dakika mayalandırın.

  • İç harcı için tahin, ceviz ve bir çay bardağı şekeri bir kasenin içerisinde karıştırın.

  • Sıra yapımında hamuru küçük boyutunda bezelere ayırın.

  • Her bir bezeyi uzunlamasına açın.

  • İç harcınızdan 1, 5 yemek kaşığı ekleyip hamuru silindir halinde sarın.

  • Uzunlamasına ikiye bölün.

  • İki parçanın uçlarını birleştirip birbirinin üzerine atın.

  • Örgü şekli verip yuvarlayın. Bu işleme hamur ve harç bitene kadar devam edin.

  • Yaptığımız çörekleri tepsiye alıp kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Tahinli Cevizli Çörek

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle