• Bir tavaya zeytinyağı 1 çay bardağı dökün ve kızınca sırasıyla soğan, taze soğanın beyazı, 1 diş sarımsak, mantarı soteleyin. Taze otları ekleyip tuz ve karabiberle lezzetlendirip ılımaya bırakın.

  • Dövülmüş tavuk butun içine kaşar ve harç koyarak sarma yapar gibi sardıktan sonra borcama alın.

  • Domates sosu için 2 adet domates, 2 diş sarımsak, tuz karabiber ve toz şekeri doğrayıcıdan çekin.

  • Borcamın içindeki tavukların üzerine domates sosu gezdirin. Bir kepçe de tavuk suyu ekleyip 180-200 derece fırında 30-35 dk kadar üzeri açık pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Tavuk Sarma

  • Kategori: EFE ÇAKIROĞLU
  • Kişi Sayısı: 2 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle