• İlk olarak fasulyelerimizin uçlarını temizleyip kırıyoruz. Sonrasında geniş bir kaba koyarak su doldurup bekletiyoruz.

  • Diğer tarafta soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz. Domateslerimizi de soyarak küçük parçalar halinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı rendeliyoruz ya da küçük küçük doğruyoruz.

  • Daha sonra tenceremizi ocağımıza koyarak altını açıyoruz ve soğan, sarımsaklarımızı içine koyup kavurmaya başlıyoruz. Salçamızı biraz sulandırıp soğan ve sarımsaklarımızın üzerine döküp karıştırıyoruz. Doğradığımız domateslerimizi ve zeytinyağımızı da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

  • Suyunu süzdüğümüz fasulyeleri tenceremize koyarak 10 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Tuzunu atıp biraz daha karıştırdıktan sonra suyumuzu da ekleyip tenceremizin ağzını kapatıyoruz.

  • Suyu çabuk çekilirse biraz daha su ekleyebiliriz.

  • Fasulyelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  • Biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Taze Fasülye

  • Kategori: SEBZE YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle