• Öncelikle malzemelerimizi hazırlıyoruz. Soğanımızı ve maydanozumuzu ince ince doğruyoruz.

  • Derin bir kaba kıymamızı, unumuzu, yumurtamızı, bulgurumuzu, maydanozumuzu, soğanımızı, tuzumuzu ve baharatlarımızı bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.

  • Yarım saat kadar dinlendirip kıymamızı küçük parçalara bölüyoruz ve yuvarlıyoruz.

  • Bütün kıymayı yuvarladıktan sonra diğer tarafta bir tencereye tereyağımızı alarak eritiyoruz. Salçamızı da ekleyip kavuruyoruz. Önceden haşlamış olduğumuz nohutumuzu ekleyerek suyumuzu koyuyoruz.

  • İyice karıştırıp yuvarladığımız kıymalarımızı içine atıyoruz.

  • Yaklaşık 20 dakika kadar pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Topalak Çorba

  • Kategori: ÇORBALAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle