• Öncelikle bir kap içerisine yoğurdumuzu, unumuzu ve yumurta sarımızı 1 su bardağı suyumuzla beraber koyuyoruz. Bu karışımımızı güzelce karıştırıp homojen hale gelmesini sağlıyoruz.

  • Sonrasında derin bir çorba tenceresi alarak bu karışımı koyup ocağımızın altını orta ateşte açıyoruz.

  • Buğdaylarımızı da içerine attıktan sonra karıştırıp her yerine eşit dağılmasını sağlıyoruz.

  • Tuzumuzu ve 4 su bardağı suyumuzu da ekledikten sonra çorbamız kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.

  • Çorbamız kaynadıktan sonra nohutlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.

  • Pişirmeye devam ediyoruz.

  • Malzemelerimiz piştikten sonra diğer tarafta bir tavada tereyağımızı eritiyoruz.

  • Yağımız eridikten sonra nane ve pul biberimizi atıp hafif yakıyoruz.

  • Hazırlamış olduğumuz nane, pul biber karışımını dilersek direk tencereye dilersek de kaselere koyduktan sonra üzerlerine ekleyebiliriz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Toyga Çorbası

  • Kategori: ÇORBALAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle