• Bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar karıştırın ve ısınınca ocaktan alın.

  • Tavada tereyağını eritin.

  • Ardından tereyağının üstüne unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin ve kavurmaya başlayın. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürer.

  • Rengi dönüp sıvı bir kıvam almaya başladığında su ve şekerle hazırladığınız ve soğuyan şerbetinizi yavaş yavaş ilave edin. Bu sırada sürekli karıştırın.

  • Şerbeti emdikçe katılaşmaya başlayacaktır, kıvamı tam oturunca ocaktan alıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Un Helvası

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle