Öncelikle zeytinlerimizin çekirdeklerini temizliyoruz. Maydanozumuzu ve taze soğanımızı güzelce yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz. Kırmızı biberimizi de ince ince doğradıktan sonra cevizlerimizi küçük parçalar halinde olacak şekilde biraz eziyoruz.
Sonrasında hepsini derin bir kaba alarak zeytinyağımızı, nar ekşimizi ve tuzumuzu da atarak iyice karıştırıyoruz.
Servis ediyoruz.