• Öncelikle derin bir tencereyi ocağa alıyoruz ve yeteri kadar su koyuyoruz.

  • Sonrasında suyumuz kaynadığında yeteri kadar tuz atıyoruz ve 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

  • Suyumuz kaynadıktan sonra eriştemizi içine atarak çok yumuşamadan ocaktan alıp süzüyoruz.

  • Süzdüğümüz suyu dökmüyoruz sosumuzun içine katmak için kullanacağız.

  • Boşalan tenceremize salçamızı alarak yarım çay bardağı ayırdığımız sudan ilave ediyoruz.

  • Hemen ardından baharatlarımızı da atarak güzelce karıştırıyoruz.

  • Çok da sıcak olamadan eriştemizi içine boşaltıyoruz.

  • Tekrar karıştırıyoruz.

  • Son olarak tabağımıza aldığımız eriştemizin üzerine zeytin, mısır ve kaşar peynirini serpiştiriyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Zeytinli Erişte

  • Kategori: MAKARNA & PİLAV
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle