• Havuçların kabuklarını soyun. 1 cm kalınlığında verev olarak dilimleyin.

  • Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, tuz, şeker ve havuçlarla birlikte tavaya alın. Orta ateşte 2-3 dakika pişirin.

  • Üzerine suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Suyunu iyice çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın.

  • Sosu için küçük bir kasede limon suyu, kimyon, tuz, zeytinyağı ve kırmızı toz biberi karıştırıp havuçların üzerine gezdirin. Maydanozla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Zeytinyağlı Havuç Dilimleri

  • Kategori: MEZELER
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle