İlk olarak kerevizlerimizi, patateslerimizi ve havuçlarımızı küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyoruz.

Biberlerimizi ve sarımsaklarımızı güzelce yıkadıktan sonra küçük küçük soğanımızı da yemeklik olarak küp küp doğruyoruz ve hazırda bekletiyoruz.

Sonrasında bir tencereye yağımızı döküp ısındıktan sonra soğan ve sarımsağımızı aktarıyoruz.

Karıştıra karıştıra kavuyoruz. Biraz kavurduktan sonra havucumuzu,

Biberimizi, patatesimizi ve kerevizimizi de ekleyip birkaç dakika kadar daha kavuruyoruz.

Tuzu ve şekeri de ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz.

Son olarak portakal suyumuzu ve ılık suyumuzu da ekledikten sonra kaynayana kadar pişiriyoruz.

Malzemelerimiz yumuşadıktan sonra ocaktan alarak servis ediyoruz.